New Cookery Recipes

new cookery recipes here you will find everything you are interested in

Vegan Papaya Salad | Easy & Healthy Recipe

/
/
/
27 Views

[youtube https://www.youtube.com/watch?v=vcxSDl9EJLU&w=560&h=315]

Xin chào các bạn, tôi là Tiên từ See You In Việt Nam Trong những bữa ăn của người Việt Nam thường có món gỏi (nộm) làm món khai vị để kích thích vị giác với sự cân bằng giữa vị mặn và cay, vị ngọt và chua Gỏi cũng là món ăn vô cùng tốt cho sức khỏe vì có sự kết hợp giữa nhiều loại rau và các gia vị

Chúng tôi có rất nhiều loại gỏi khác nhau như: Gỏi xoài, gỏi ngó sen, gỏi hoa chuối Hôm nay tôi sẽ chia sẻ cách làm một món gỏi vô cùng phổ biến ở Việt Nam Đó là Gỏi Đu Đủ

Nào cùng bắt đầu thôi! Các nguyên liệu bao gồm: cà rốt, đu đủ xanh, rau răm, ớt, hành ngò, tỏi, chanh, me, nấm, tỏi tây, nước mắm chay, mè rang, đậu phộng Đầu tiên, gọt vỏ đu đủ, cà rốt và bào thành sợi nhỏ Cho vào cùng một chiếc tô lớn Sau đó, cho vào tô một ít muối và vài viên đá lạnh Và ngâm khoảng 15 phút để giúp sợi đu đủ và cà rốt giòn hơn

Băm nhỏ tỏi tây và thái nấm thành sợi vừa ăn Đun nóng chảo với một ít dầu Cho tỏi tây đã băm vào Khi thấy dậy mùi thơm của tỏi tây, tiếp tục cho nấm vào chảo và đảo đều trong khoảng 2 phút Tiếp theo là làm nước sốt

Với một món gỏi, nước sốt vô cùng quan trọng, quyết định món ăn ngon hay dở Vì vậy, bạn phải làm nước sốt thật hoàn hảo Đầu tiên, đổ một ít nước sôi vào me, và đợi khoảng 3 phút để ra nước me chua Giã nhuyễn tỏi, ớt, một ít đường và muối với nhau Đổ 4 thìa nước me vào phần tỏi ớt đã giã nhuyễn

Thêm 2 thìa nước mắm chay Một thìa cafe tiêu Thêm một vài giọt chanh và khuấy đều Me và chanh sẽ tạo vị chua nhẹ nhàng và vừa phải cho món gỏi Vị mặn nhẹ từ nước mắm chay sẽ giúp món gỏi có vị đậm đà

Đổ nước đã ngâm ra khỏi tô và bắt đầu bóp đều Việc này sẽ giúp món gỏi thấm vị tốt hơn với nước sốt Cho phần nấm đã xào và rau răm vào tô Từ từ đổ nước sốt vào tô và trộn đều tất cả lại với nhau Bạn có thể nếm lại và cho thêm nước sốt đến khi thấy vừa khẩu vị

Cho món gỏi ra đĩa, thêm một ít mè rang và đậu phộng lên trên và ăn kèm với bánh tráng nướng Bạn cũng có thể trang trí một trái ớt lên trên để món gỏi trông đẹp mắt hơn Khi ăn, bạn có thể đặt một ít gỏi lên trên bánh tráng để món ăn giòn và ngon hơn Và thưởng thức thôi!!! Cách làm món gỏi này thật đơn giản và không tốn quá nhiều thời gian để làm Hãy thử làm món gỏi đu đủ chay này một lần, bạn sẽ không thể quên hương vị của món ăn này

Hi vọng tất cả các bạn thích công thức món gỏi Đu Đủ Chay này Cảm ơn đã theo dõi video nhé! Nếu các bạn thích video này, xin hãy nhấn nút đăng kí kênh để ủng hộ chúng tôi nhé! Nếu các bạn muốn xem video về bất kì món ăn Việt Nam nào khác, hãy bình luận bên dưới video này nha! Cảm ơn các bạn một lần nữa và xin hẹn gặp lại các bạn trong những video tiếp theo!

Source: Youtube

This div height required for enabling the sticky sidebar
New Cookery Recipes
Ad Clicks : Ad Views : Ad Clicks : Ad Views :

By continuing to use the site, you agree to the use of cookies. more information

The cookie settings on this website are set to "allow cookies" to give you the best browsing experience possible. If you continue to use this website without changing your cookie settings or you click "Accept" below then you are consenting to this.

Close